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  玉米爽／汁（饮料）是以采收的乳熟期的甜质玉米果穗或者干普通玉米粒为原料，经过取汁、脱气、均质、密封和杀菌等工艺，并加水、加糖、加酸调配后制得的饮料，含有甜质玉米全部的营养成分，如维生素、氨基酸以及矿质元素等。玉米爽饮料，呈乳白色或微显黄色，玉米组织稳定均匀地分布在汁液中，不分层，气味清香，口感细腻，无杂质，是一种较为理想的新型天然饮晶。

  其简易工艺流程流程为：清选--→预煮--→打浆--→细磨--→灭酶--→调配--→脱气--→均质--→预热--→灌装--→密封--→杀菌--→冷却--→保温--→包装。

  本公司提供此类玉米汁饮料生产设备，以及提供玉米汁生产技术配方等等，提供建厂技术方案文件；根据建厂技术方案，我公司提供玉米汁饮料生产线的全部设备、管线和管件，并提供设备及管线、管件的运输、安装、调试和售后等一条龙服务。

  玉米汁饮料是以采收的乳熟期的甜质玉米果穗或者干普通玉米粒为原料，经过取汁、脱气、均质、密封和杀菌等工艺，并加水、加糖、加酸调配后制得的饮料，含有甜质玉米全部的营养成分，如维生素、氨基酸以及矿质元素等。玉米爽饮料，呈乳白色或微显黄色，玉米组织稳定均匀地分布在汁液中，不分层，气味清香，口感细腻，无杂质，是一种较为理想的新型天然饮晶。

  玉米汁成套生产线以普通玉米为原料，采用生物工程技术和现代饮料工业方法生产澄清型玉米汁饮料产品。这种饮料产品具有以下特征：

  1、以普通玉米面粉为主要原料，具有玉米深加工的真正意义；

  2、具有良好流行饮品金黄色外观，澄清透明像啤酒一样透亮；

  3、口感和PET包装均符合中国饮料大市场主流产品特点，并具有玉米滋味和风格，容易吸引饮料市场经销商和饮料最初消费人群的注意力，并成长为市场畅销饮料。

  4、工艺先进，设备配套科学合理，可实现连续稳定的工业化生产。

 

  玉米汁饮料所需设备分为以下7个系统

  1、液化处理系统

  2、水处理系统

  3、化糖系统

  4、澄清系统

  5、调配系统

  6、UHT杀菌系统

  7、PET热灌装系统

  主要生产设备

  水处理系统

  热处理锅

  液化缸

  澄清罐

  缓冲缸

  储缸

  调配罐

  定量缸

  离心机

  分离机

  硅藻土过滤机

  低位槽

  双联过滤器

  板式换热器

  高位储罐

  UHT瞬时灭菌机

  CIP冲洗系统

  螺杆泵

  饮料泵

  高架操作平台

  管件阀门安装

  灌装封口系统

  喷淋式连续杀菌机

  吹干机

  喷码机

  装箱台

 

  原料：甜糯玉米或普通玉米面

  外观：澄清透明，金黄色，像啤酒一样清亮。允许有少量沉淀。

  口感：甘甜清爽，保持玉米应有之滋味。不粘稠，无不良异味。

  包装：易拉罐或玻璃瓶或PET瓶

  设计年生产能力：1500吨、3000吨、5000吨、10000吨、20000吨等等。生产线设备投资预测根据自动化程度来定。